| Se hai voglia di farti guidare nella degustazione dei sapori del mare, prova il menu solo pesce. Tiziana e Giancarlo ti proporranno una scelta di piatti a base di pesce freschissimo che potrai assaporare accompagnati da vini selezionati. Ogni sera il menu varia secondo le proposte del mercato. Ecco alcuni esempi: |
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| antipasto di mare Polpo scottato su purè di patate e chip di porro Ostriche tartare di gambero rosa su farinata croccante fettuccine ai ricci Gnocchetti agli scampi paccheri al ragù’ di Ricciola al profumo di limespadellata di Gamberi e porcini ricciola scottata alla mediterranea |
tagliata di Tonno con cipolla di Tropea caramellata
Insalata di mare calda Tortino di alici Scampi alla catalana paccheri al pesce spada |
