Tiziana e Giancarlo ereditano professionalità ed esperienza dalla passione di papà Pino. Uniscono alla tradizionale cucina italiana nuove sperimentazioni di gusto proponendo serate a tema. In estate non mancano frittura di paranza e paella, in inverno si alternano serate dedicate alla fiorentina, a serate dedicate ai porcini. Il tutto nel rispetto della filiera, scegliendo materie prime freschissime e di stagione.
farinata appena sfornata
ostriche e crudité di mare
un bel fritto all’aperto
dessert homemade
delizie frutti di bosco e alchechengi
pizza al mattone
grigliata mista
menú di terra
trionfo di meringa
pesce fresco
pizza al padellino
paella
